在均川鎮解河村，很多農戶和毛新明一樣種植白蘿卜。該村黨支部書記徐海波介紹，解河村常住人口不多，村里大多數年輕人外出務工。如何讓村里有限的資源產生價值，讓留守群體在家門口創造財富，村“兩委”一班人可是花了不少心思。 被均河環繞的解河村，山場面積小，只能在耕地上找突破口。通過幾年摸索，村“兩委”發現，解河村土地種出的白蘿卜不但爽口多汁，而且個頭大、產量高。在村“兩委”的帶動下，目前該村白蘿卜種植面積達70余畝。 因為食用與藥用價值并存，蘿卜成為中國老百姓餐桌上不可缺少的一道美食。均川鎮解河村出產的白蘿卜，因為品相好、口感佳，引得餐飲業和生鮮超市爭相采購。2019年，解河村與本土知名企業隨州金船食品有限公司達成供貨協議，種植的白蘿卜由金船食品收購，制成風味獨特的泡菜，產品遠銷韓國。 “現在，咱小山村的白蘿卜，不但不愁銷路，還漂洋過海，走出了國門！”談起村里的“蘿卜經濟”，徐海波喜形于色。 |
